About AMAI

アマイについて

株式会社アマイは、1928年の創業以来、
食肉産業における品質と革新の先駆者として、業界をリードしてきました。
伝統を重んじつつも、常に時代の一歩先を行く技術とサービスで、お客様に信頼される製品を提供しています。

ご挨拶

昭和３年に創業、初代天井甚吉が東京神田錦町に天井商店を開店させて以来、アマイは食肉の総合商社として、たくさんの顧客、パートナーの信頼に支えられながら、着実な成長を続けてきました。現在、市場のニーズは日ごとに多様化し、特に食肉産業には高度な食品安全性が求められております。そうした点において、創業以来、市場からは厚い信頼を勝ち得てきた企業ですが、従来の評価に安住することなく、日夜改善、設備・システムの刷新に取り組んでおります。また、アマイの歴史は、単なる老舗としての歴史ではありません。業界初のアメリカからの牛肉輸入、他に先んじた食材開発など、それらは全て寄せられる信頼をもって未来を切り拓く、食肉業界のパイオニアとしての歴史です。生産から卸売、商品開発から販売まで、「食肉のことはすべてを知り尽くしている」それがアマイのポリシーであり、これからも日々努力と成長を目指して歩んでいきます。

代表取締役社長天井輝

商号
株式会社アマイ
本社
東京都港区芝浦４丁目１２番２９号
創業
昭和３年
設立年月日
昭和２３年１２月２８日
資本金
90,000,000円
URL
http://www.amai-meat.co.jp/
従業員数
150名
事業内容
牛・豚・仔牛・緬羊・輸入肉・冷凍肉・食肉加工品の販売

沿革 / 歴史

昭和３年創業時からの株式会社アマイの沿革と歴史をご紹介いたします。

昭和３年: 初代天井甚吉、神田錦町に「天井商店」を創業
昭和２１年: 郷里石川県より木材を調達し店舗建築営業を再開
昭和２３年: 株式会社へ組織変更
昭和２５年: 暮、完成直前の新社屋が全焼、廃業の危機しかし関係者の応援により社屋再建、昭和２６年より事業継続
昭和２６年: 秋より在日駐留軍各基地へ納入開始
昭和２７年: 流通の困難期、夏の札幌へ長距離納品品物を追って貨車を追跡、氷を積み増ししながら納入を成功させる一幕もあった
昭和２９年: 業界で初めてアメリカから牛肉輸入
昭和３７年: 米国農務府の招待で、初めてアメリカ畜産視察団に参加
昭和３９年: 東京オリンピック選手村食堂へ納入、各関係団体から感謝状を拝受
昭和４２年: ユニバーシアード東京大会選手村食堂へ納入、各関係団体から感謝状を拝受
昭和４４年: 国際見本市に協力し、アメリカ連邦政府農務省より感謝状を拝受
昭和４５年: 大阪万国博スイス館、ベルギー館レストランへ納入コロラド州ビーフボードよりアメリカンビーフ日本輸入の第一号として感謝状を拝受
昭和４７年: ・冬季オリンピック札幌大会選手村食堂へ納入
・株式会社アマイへ商号変更
昭和５１年: 初代天井甚吉社長紺綬褒章受章
昭和５４年: 初代天井甚吉社長黄綬褒章受章
昭和５６年: 社団法人日本食肉格付協会の牛、豚部分肉格付工場に認定
昭和５８年: 本社を芝浦へ移転（ＨＲ事業部共）
昭和５９年: 先代天井勝家社長エスコフィエ協会より感謝状授与
昭和６１年: 初代天井甚吉会長勲五等瑞宝章を受章
平成２年: アマイ新木場センター完成（卸売事業部）
平成３年: ・事業部制を導入
・山形アマイ牧場開場
・第一アマイビル完成（テナントビル）
平成２年: 先代天井勝家社長黄綬褒章を受賞
平成７年: ・山形アマイ牧場生産和牛、山形県主催共進会にて初受賞
・新木場センターHACCP認証取得
平成１２年: ・先代天井勝家社長勲五等瑞宝章を受賞
・天井輝副社長、社団法人日本食肉協会常務理事に就任
・天井喜美子、代表取締役社長に就任
平成１４年: 天井輝副社長、東京都食肉買参事業協同組合理事に就任
平成１６年: 前天井郁夫会長黄綬褒章受章
平成２０年: 創業８０周年
平成２３年: アマイ牧場生産和牛、第6回山形セレクション牛枝肉共進会チャンピオン賞受賞
平成２６年: 新木場センターSQFレベルⅢ認証取得
平成２７年: アマイ牧場生産和牛、東京市場まつり記念「総称・山形牛」枝肉共励会最優秀賞受賞
平成２９年: 肉のアマイ本八幡店リニューアルOPEN
平成３０年: 創業９０周年
令和４年: ・天井喜美子、代表取締役会長に就任
・天井輝、代表取締役社長に就任